INGREDIENTES
- 1 Cebolla
- 30 gr. de manteca
- 150 gr. de jamón cocido en tiritas
- 125 gr. de queso fresco o queso crema
- 150 cc. de caldo de ave
- sal y pimienta a gusto
- Picar la cebolla y dorarla en la manteca
- Agregar el jamón y el queso, mezclando con cuchara de madera hasta que el queso se derrita
- Incorporar el caldo de ave y continuar mezclando.
- Condimentar con sal y pimienta
- Servir con las pastas indicadas
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