- 30 Gr. de manteca
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 pepinillos en vinagre fileteados
- laurel
- sal y pimienta
- agua tibia cantidad necesaria
- Freír la cebolla en la manteca hasta que este levemente dorada
- Agregar la harina, incorporando la sal , la pimienta, el laurel y agua tibia hasta obtener una textura no muy espesa.
- Cocinar de 10 a 15 minutos, añadiendo,le al final los pepinillos en vinagre fileteados.
- Servir con carnes asadas ¡Exquisita!
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