INGREDIENTES
- 2 Tomates
- 1 Lata de atún al natural
- 1 Lata de choclo desgranado
- Mix de hojas verdes (lechuga verde y morada)
- albahaca fresca, un ramillete
- 100 gr. de muzzarella
- aderezar con sal, pimienta, aceite y vinagre
PREPARACIÓN
- Lavar las verduras, escurrir y reservar
- Lavar los tomates y cortar en cubos
- Escurrir el atún y reservar
- Abrir la lata de choclos desgranados, escurrir y reservar
- Con una cucharita o mondador de papas para hacer bolitas con la muzzarella
- En una parte de la fuente, colocar el mix de verduras junto con la albahaca
- Al lado los choclos desgranados.
- A continuación los tomates cortados en cubos
- En otro extremo de la fuente colocar el Atún, trozado
- distribuir sobre está preparación las bolitas de muzzarella
- aderezar y servir
* Queda muy bien y original servir las ensaladas en fuentes de masa para pizza o pan horneadas.
No olvides hacerte regalos, una buena copa de vino, un chocolate, un postre, una salida, lo que quieras tu te lo mereces, porque enfrentas la vida cada día y sales vencedor. Hasta el 2011 que deseo sea un año bendecido para todos y muy especialmente para vos. GRACIAS POR INGRESAR A MI PAGINA